Imigração italiana e as vinhas no Brasil.

Imigração italiana e as vinhas no Brasil.
"Terra sem padre, sem pão e sem vinho"
E assim que, desolados, os imigrantes italianos, chegados ao Brasil, se referiam à nossa terra, depois de terem tentado, sem sucesso, cultivar aqui as mudas que haviam trazido da Itália. Oriundos de Vicenza, Piemonte, Lombardia e Veneto, os imigrantes queriam preservar suas tradições e o vinho generoso não podia faltar à mesa. Na procura de alguma variedade que pudesse substituir suas mudas, os italianos acabaram descobrindo as castas americanas e, principalmente, a variedade Isabel.
E começaram a fabricar com elas seus vinhos, embora descontentes com sua qualidade, sem dúvida inferior à dos vinhos italianos.
No final do século XIX, chegam ao Brasil os imigrantes italianos trazendo consigo as mesmas mudas que cultivavam na Itália.
O plantio rudimentar, no entanto, contribuiu para que fossem substituídas pelas castas americanas.


Fonte: http://como-fazer-vinho.f1cf.com.br/