Thursday, June 12, 2014

O roteiro do vinho no Brasil.

O roteiro do vinho no Brasil.

Da região sul, a variedade Isabel, difundiu-se por outros Estados. Hoje é cultivada em Minas Gerais, São Paulo, Paraná,
Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Mas a verdade é que, desde D. Pedro 2, que favoreceu a imigração italiana para a
campanha gaúcha, aconselhado pelo botânico francês Saint-Hilaire, é sabido que a região mais favorável à viticultura é o
sul do Brasil. Hoje, a maioria de nossos vinhos é proveniente dessa região, confirmando as previsões de Saint-Hilaire, no
século passado.


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