Sistema de condução latada.
As latadas apresentam-se como caramanchões.
Ocupam, portanto, mais espaço do que as espaldeiras, que apresentam-se em forma de cercas. As latadas impedem que a planta fique totalmente exposta, limitando o contato das parreiras com o sol e o ar.
Porém, o fato de ser parcialmente fechada a torna um local propício para a umidade e consequentemente, para o desenvolvimento de fungos.
O sistema latada de condução fornece maior quantidade de frutos, limitando o contato das parreiras com o sol e o ar.
Caso sua intenção seja obter grande quantidade de frutos, a latada é a melhor forma. Caso seja a qualidade, a melhor forma é a espaldeira.
Quanto à construção de ambas, o material usado é basicamente madeira e arame.
Madeira para erguer as bases ou mourões - que é como são chamados os postes que sustentam os sistemas de condução - e arame, para fixar a planta.
O espaçamento não vai apenas garantir uma área útil e individual para cada videira se desenvolver, mas também a distância necessária ao eventual tráfego de máquinas.
Fonte: http://como-fazer-vinho.f1cf.com.br/
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