Fabricação artesanal do vinho passo-a-passo parte 2
Retire 3/4 desse conteúdo, coloque-o em outro barril e acrescente açúcar (1/5 do peso total das uvas moídas).
Dissolva o açúcar com a ajuda de uma pá. Recoloque o líquido na tina e deixe fermentando por 60 a 70 horas.
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