Se você faz parte da imensa maioria dos preocupados com as calorias, cuidado. Alguns vinhos têm mais açúcar do que outros.
Engordam, sim. Chamados de suaves, na verdade são doces: têm mais de 3 gramas de açúcar por litro. Isso, segundo a
legislação brasileira. Se o problema são alguns quilinhos a mais, troque os suaves pelos secos.
Como as pessoas, os vinhos também têm defeitos, que você só percebe na intimidade. Para falar desses defeitos existe todo
um vocabulário. Os vinhos podem ser ásperos, pesados, incompletos, azedos ... exatamente como certas pessoas. Mas só os
franceses têm o termo certo para explicar que o vinho está com gosto de rolha-"bouchoné" é a palavra. Mas não há nenhum
termo que resuma o problema de um vinho que está com pouco álcool. É mal-alcoolizado mesmo, que se diz. Só esperamos que
você não precise de todos esses adjetivos quando experimentar.
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