ENTRADAS E SALADAS
Saladas com vinagre-> água
Carpaccio-> tinto leve
Ostras-> Chablis, Sancerre
Salmão defumado-> Riesling, Poully Fumé
Salmão fresco-> Chardonnay, Riesling
Presunto e embutidos-> Beaujolais
Mortadela-> Lambrusco seco
Presunto cru-> Jerez fino
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