Wednesday, July 2, 2014

Importância do sol para a videira.

Importância do sol para a videira.

Durante todo seu ciclo vegetativo a parreira necessita de sol. Desde a brotação até o amadurecimento do fruto. A luz solar
participa do processo de fotossíntese. Pouco sol prejudicará o andamento desse processo e conseqüentemente acarretará
diminuição na produção de amido. Pouco amido implica pouco açúcar que, por sua vez, implica uvas e vinhos ácidos. Além
disso, no verão, o sol possui outras funções; ligadas à definição da aparência do fruto que influem na cor, no brilho e
indiretamente em todas as outras características sensíveis da baga. Nesse sentido, é importante que no verão não ocorram
muitas nuvens ou nevoeiros em excesso.

O ciclo vegetativo difere um pouco de espécie para espécie de uva, mas está subordinado ao comportamento do clima da
região.


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