Thursday, June 19, 2014

Viníferas superiores brancas Aligoté Chenin blanc

Viníferas superiores brancas Aligoté Chenin blanc

Aligoté.
Aspecto da planta: folhas inteiras ou levemente trilobadas. Cachos pequenos, cilindro-cônicos, quase sempre cerrados.
Bagas pequenas, lobosas brancas.
Vinho produzido: espumante e de mesa com leve e longínquo amargor. Bouquet característico.

Chenin blanc.
Aspecto da planta: folhas de verde intenso, lustrosas, cachos cônicos, curtos, com tendência ao cilíndrico, bem cheios;
fruto amarelo esverdeado quando maduro, de tamanho médio.
Vinho produzido: sabor frutado marcado pela presença do açúcar natural da fruta madura; vinho claro com reflexos esverdeados,
de maturação precoce.


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