Foi um fidalgo português, de nome Brás Cubas, quem trouxe as primeiras mudas de parreiras ao Brasil. Certamente um bom
apreciador do produto, Brás Cubas não abandonaria a "terrinha" sem trazer consigo pelo menos uma garantia de bons momentos.
Mas não foi fácil cultivar esse gosto por uma boa bebida. A planta não se adaptou em sua sesmaria à beira-mar e foi preciso
transferir os vinhedos para o planalto. Começava em São Paulo, nas proximidades do Tatuapé, a produção brasileira de vinho.
Mais tarde, outros Estados foram tentando obter uma produção com as características necessárias ao bom vinho. Mas foi no Sul
do país, principalmente, que o cultivo da uva para fabricação do vinho encontrou as condições mais adequadas.
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