As gemas são órgãos embrionários que dão origem aos ramos. Ficam dispostas pelo caule e, num segundo nível, pelos próprios
ramos. São recobertas por escamas protetoras e desabrocham no período de brotação. Dividem-se em gemas vegetativas e frutíferas
ou germinativas.
Gemas germinativas.
As gemas germinativas são aquelas que despertadas resultam em ramos frutíferos. Caracterizam-se por serem arredondadas e
volumosas.
Gemas vegetativas.
As gemas vegetativas são menores e pontiagudas. Delas, derivam os ramos ladrões, que não produzem frutos ou os fornecem de
baixa qualidade.
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