Wednesday, April 30, 2014

Variedade de uvas comuns superiores - Seibel e Villard

Grupo 4 - Viníferas comuns superiores Seibel Villard

Seibel.
Aspecto da planta: ramos verdes, extremidades lanosas, verde-esbranquiçadas; folhas jovens, bronzeadas, cachos médios, cilindro-cônicos, às vezes alados; bagas de tamanho médio, cor verde-clara.
Vinho produzido: a Seibel n°2 fornece vinho neutro, de cor brilhante e intensa, ótimo quando envelhecido.

Tuesday, April 29, 2014

Variedade de uvas comuns superiores - Bordô, Concord e Niagara

Grupo 4 - Viníferas comuns superiores Bordô Concord Niagara


Bordô (York Madeira Folha de Figo).
Uva quase desconhecida no Brasil.

Monday, April 28, 2014

Variedade de uvas Comuns Superiores - Isabel e Herbemont

Grupo 4 - Viníferas comuns superiores Isabel e Herbemont

Uva Isabel.
Aspecto da planta: cachos grandes, cilíndricos, freqüentemente alados; bagas médias ou grandes, ovais e pretas, com polpa mole, sucosa e doce.
Vinho produzido: de qualidade inferior, utilizado também para sucos de uva e consumo in natura.

Sunday, April 27, 2014

Variedade de uvas Comuns Superiores.

Variedade de uvas Comuns Superiores.
Nada melhor para entender o complicado grupo genético dos vinhos, do que examinar as variedades a seguir.